料理レシピのおすすめサイト

情報化社会の現代、ネットを開けばレシピはいくらでも出てくる世の中…… そんな中でも、できれば基本にしてほしい(超個人的)鉄板サイトをまとめてみました。

ようやく出てきた!大葉で夏バテ知らずのレシピ

梅雨が明けたと思ったら、今度は猛暑ですね。近年はもう天気がよくわからない… 山奥にある母の実家は、そうはいってもふもとより涼しいと思っていたんですが、数年前にエアコンを入れていたようです。 そうだよねぇ。エアコンないと…

玉ねぎドレッシング

実家から玉ねぎをいただきました。 今年は紫玉ねぎを作ったようですが、比較的甘くてサラダ向き。 しかし、玉ねぎとかネギとか、生で食べると食道がイガイガするタイプの人間なのでそんなに食べられない… ということで、いつもお世…

茄子の揚げびたし

実家が家庭菜園を営んでいるため、夏場には大量の野菜が… 茄子とかきゅうりとかトマトとか。 そんな今日は、茄子のレシピをご紹介。